PIRAMIDE DE LA SALUD, LA

Descubre que comer correctamente retrasa el envejecimiento, evita ciertas enfermedades y mejora otras.En este bestseller internacional el Dr. Verburgh, pionero en el campo de la nutrigerontología, nos muestra una nueva pirámide alimenticia que tiene, además, una contrapirámide: un «reloj de arena» que nos permite identificarlos alimentos saludables y los que debemos evitar en nuestra dieta, proponiéndonos alternativas para prevenir enfermedades y retrasar considerablemente nuestro proceso de envejecimiento.¿Sabías que... - la mayoría de las dietas no son saludables?- muchas grasas son buenas para el corazón?- casi ningún antioxidante retrasa el proceso de envejecimiento? - el té blanco reduce la aparición de arrugas y es beneficioso para los vasos sanguíneos?- los estudios demuestran que quienes comen nueces todos los días reducen 45% las posibilidades de un infarto?