- Editorial:
- BNM
- ISBN:
- 978-607-02-9930-8
- Ubicación:
- VHGB-28
COMER Y BEBER: ALIMENTACIÓN EN LA ANTIGÜEDAD GRECOLATINA
DAVID GARCÍA PÉREZ (EDITOR) / CAROLINA OLIVARES CHÁVEZ (EDITORA)
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En este volumen se presentan diversos trabajos sobre alimentación y bebida en el marco de las culturas griega y romana. Cada colaborador desarrolla un aspecto de este tema con base en obras específicas de autores de la antigüedad clásica o sobre temáticas que recorren diferentes momentos culturales de aquel espacio. La intención es analizar distintos tópicos acerca de lo que griegos y romanos comían y bebían, además del ritual que acompañaba estas prácticas, a partir de las fuentes literarias originales.
