- Editorial:
- FONDO DE CULTURA ECONÓMICA
- Año de edición:
- 1998
- ISBN:
- 978-968-16-5380-4
- Páginas:
- 203
- Ubicación:
- FCE-40
CAPSICUM Y CULTURA
LA HISTORIA DEL CHILLI
JANET LONG-SOLÍS / LONG TOWELL LONG
$ 139.00
IVA incluido
No disponible
$ 139.00
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos
Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusi n en el mundo, sus formas de cultivo, comercialización, las referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía. Incluye ilustraciones y las diferentes voces con que se designa a esta planta.
